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吃在四方  

诱惑味蕾创意佳肴伴中秋
日期:2008-09-05 15:55:02  来源:东南快报


虾子海参炆豆腐捞饭(香格里拉夏宫)


蛋黄馅月饼:配茶最赞


闽菜经典佛跳墙:福州人节日必吃

  又是一年月饼飘香。再过一个多星期便是中秋佳节了,除了月色,想必很多人立刻联想到的就是中秋丰盛的食物。是的,在愈来愈没“节味”的中秋节,唯有“吃”是最打动人心的。三天的中秋假期,榕城的老饕们是时候好好规划一下自己的中秋美食日程表啦!

  中式透新意

  适合人群:老福州、怀旧人士

  代表言论:传统节日传统过,阖家团圆大餐才是精髓所在。

  香格里拉夏宫:特惠团圆家宴

  9月12日至15日,福州香格里拉大酒店夏宫特别推出中秋团圆特惠套餐(388元/2-3位用,另收15%服务费)。鲜美的虾子海参炆豆腐——捞饭、创意十足的大海鲈鱼双吃——鱼片肉燕汤/XO酱茄子蒸头腩、浓郁的传统佛跳墙……十道融合闽粤特色的健康菜肴,让中秋的餐桌实惠中透出健康。

  另外,从7月底到9月14日,香格里拉在全国范围内推出中秋月饼慈善售卖活动,每销售一盒红白莲蓉经典口味的爱心月饼,就向“关爱儿童”组织捐赠40元人民币,让象征团圆的月饼多了层爱心的深刻内涵。

  聚春园:中秋团圆宴

  聚春园的佛跳墙,正如全聚德的烤鸭,在老福州人心中,中秋佳节一定要点一份寓意吉祥团圆的佛跳墙,才算没白过。

  值得一提的是,除佛跳墙宴外,今年聚春园特推出的标准为1368元/桌、1568元/桌(10人/桌)的中秋团圆晚宴中,让人惊喜的就是特色菜——小米桂鱼盅了。营养丰富的小米,搭配益脾健胃的桂鱼,老少皆宜。

  福州大饭店:外带中秋宴

  今年中秋,福州大饭店还推出佛跳墙、坛烧八味等特色闽菜外带项目。食客在家中加热后便可食用,假期轻松享受到四星级饭店厨师的手艺。

  洋派显个性

  适合人群:80后、90后、个性潮人

  代表言论:年年中秋都吃大团圆中餐,闷不闷啊?不如搞点与众不同的!

  美伦华美达:和明星过中秋

  中秋节和明星过,简直是最High的一种过法了。福州美伦华美达大酒店今年特别推出“美伦中秋”月饼系列,既有中国特色的川味牛肉、台湾卤肉月饼,也有健康营养的牛奶榛果、低糖绿茶蓉月饼。当然,最让人惊喜的是购买月饼还有机会赢得“唯舞独尊”蔡依林2008福州演唱会门票。

  萨贝尔:顶楼狂欢宴

  当年李白“举杯邀明月”,而今,我们可以直接请月亮来入席,陪我们狂欢一整晚!福州东百大楼的萨贝尔意式餐厅,各式比萨、荷兰薯格和烤翅,还有高空露台的各式烧烤美味……在尽情体验浪漫意大利美食风情的同时,让整个榕城都在眼皮子底下。一边吃着比萨,一边体验中秋的狂欢的乐趣,独乐、众乐都别具风情。

  圣杰士:延续奥运热潮

  全情激昂的北京奥运会已经过去,但“后奥运时代”同样热情如火。这不,圣杰士近期特别推出了一款全民英雄比萨,就让榕城食客再度重温了奥运赛场上的四溢激情。

  特调的咖哩酱配上精选的京味烤鸭、粒粒鸡丁,融入新鲜苹果、洋葱、青椒、红椒,汇聚京味的红黄绿,料理出多变的味觉奇遇。全家一边品味比萨,一边延续着奥运的活力,让人不禁感叹:原来中秋节也可以过得如此“奥运”。


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